Pastrarea Vinului In Sticle De Plastic

Pentru inceput vinificatori de multe ori nu dispun de containere adecvate pentru depozitarea băuturilor finite sticle de vin din sticlă de culoare închisă cu dop special.

Pastrarea vinului in sticle de plastic. Lumina soarelui poate afecta calitatea vinului tocmai de aceea vinul se pastreaza in sticle de culoare inchisa in beciuri sau in camara unde un bec aprins din cand in cand este suficient. Copolimerul etilen vinil alcool este ideal în acest scop căci este impermeabil la oxigen. Vinul poate fi pastrat in sticle pana cand atinge un potential maxim de invechire care depinde de tipul de vin. Ca iubitor de vinuri cu câteva sticle de vinuri pe gustul tău acasă cu siguranță îți dorești să știi cum poți să te asiguri că băutura își va păstra culoarea gustul și textura odată cu trecerea timpului.

Depozitarea vinului casă în bănci pentru rotiri. îmbutelierea vinului în sticle de plastic nu este o idee bună în schimb puteţi cumpăra fără riscuri vinul depozitat în containere din plastic. In timpul păstrării vinului la sticle pe lângă unele calităţi pe care le dobândeşte acesta suferă şi fenomene de degradare cum ar fi precipitarea substanţelor colorante reducerea acidităţii dispariţia buchetului şi aromei dispariţia. 3 lumina nu este cea mai buna pentru pastrarea vinului.

Totodată acest recipient este recomandat pentru păstrarea vinului pentru perioade mai scurte de până la un an dar cum în general în gospodării vinul alb este ținut în butoi cel mult 6 8 luni recipientul din plastic este preferat de mulți producători de vin de casă. Cel alb se maturizeaza mai repede decat vinul rosu si poate fi pastrat in sticle de la 4 pana la 18 ani. Numai astfel se poate explica existenţa unor vinuri cu vechime de zeci de ani de zile. Iată un exemplu de soluţie ingenioasă din punct de vedere chimic.

Imbutelierea corecta pentru depozitarea vinului. Primul lucru care vine în minte pentru a turna vinul de casă în sticle de plastic de trei litri sau borcane de sticlă pentru conservare.